감자탕집 주방 역류·주차장 천장 누수, 기름 제거

주방 역류가 주차장 천장 누수로 이어졌습니다

감자탕 식당 주방의 바닥 트렌치가 막혀 물을 틀면 바로 역류했습니다. 1층 주차장 천장 배관에서는 연결부를 통해 오수가 쏟아졌습니다. 주방 배수와 연결된 관 안의 기름 막힘을 먼저 확인해야 했습니다.

외부 맨홀에서 하수관을 찾아 먼저 세척했습니다

외부 맨홀에는 두 개의 배관이 보여 변기 물을 내려 오수관과 하수관을 구분했습니다. 하수관으로 확인한 쪽에서 온수 고압세척을 시작하자 돌처럼 굳은 유지방이 다량 나왔습니다. 이후 내시경으로 맨홀에서 주차장 기둥으로 올라가기 전까지 약 7m 구간이 깨끗해진 것을 확인했습니다.

천장 배관에는 많은 기름이 남아 있었습니다

주차장 천장에서 내려오는 관에 작업구를 만들자 갇혀 있던 기름물이 쏟아졌습니다. 천장 쪽에서도 온수 고압세척을 진행했고, 맨홀로 많은 기름 덩어리가 배출됐습니다. 여러 차례 세척을 반복해 남은 기름을 제거했습니다.

내시경으로 확인한 뒤 작업 부위를 복구했습니다

맨홀에서 맑은 물이 나오는 것을 확인하고 천장 배관에 내시경을 넣었습니다. 관 내부에 남은 기름을 점검한 뒤 타공했던 작업 부위를 단단히 조여 복구했습니다. 기름으로 오염된 맨홀과 주차장 바닥도 물청소하며 마무리했습니다.